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湖北食品加工蒸汽发生器配套洗箱机使用案例

2021年08月23日15:14 


湖南某餐饮管理有限公司,是一家集产品研发、产品制作、连锁经营的餐饮综合性企业。2018年购诺贝思燃气蒸汽发生器配套洗箱机使用。

该餐饮公司购诺贝思湖北食品加工蒸汽发生器主要用来配套洗箱机,清洗碗筷和高温消毒。其实,大部分微生物是比较耐热的要想杀死它们,除了温度要达到一定要求外,还需要持续一定的时间。常见的致病菌有:大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌等,它们在100摄氏度的条件下都会死亡。但有一些细菌如炭疽芽孢、蜡样芽孢等则有较强的抵抗力,100摄氏度高温下仍有可能存活。

食品加工蒸汽发生器

此外,时间同温度成反比,在100摄氏度的高温环境下,可能1~3分钟就能将它们杀死,但如果温度低一些,需要的时间就会变长。温度低到它们的耐受范围内,则无论多久,都很难将它们杀死。使用诺贝思湖北食品加工蒸汽发生器消毒,这也是多数饭店采用的方法。原理很简单,通过蒸汽发生器加热温度到120氏度,再持续10~15分钟,绝大多数病毒和细菌就能被杀死了。

食品加工蒸汽发生器

诺贝思湖北食品加工蒸汽发生器温度可达到消毒温度,并且温度可持续,产生的高温蒸汽能杀死绝大多数病毒和细菌。还具有良好的热伸缩性,科学的气流设计,炉内温度场均匀,且有效吸收火焰热量,加之优良可靠的进口燃烧器,使燃烧料得到安全燃烧,符合国际严格的环保要求。

食品加工蒸汽发生器

近日诺贝思售后服务流动车来到该公司,给湖北食品加工蒸汽发生器做了全面检测,诊断结果是燃气蒸汽发生器运行状况很正常,诺贝思技术师傅还建议安全阀、压力表做定期校验,并提醒要及时给内胆排除水垢。该公司负责人对诺贝思服务非常满意。

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