生产中，一般需要把坚果进行烘干，常用的干燥方法有很多，为什么要说坚果烘干用蒸汽发生器属于节能环保的选择呢？

坚果营养丰富，在生产、保存、运输和销售过程中极易受污染、变质，通常需要采用相应的措施来实现对坚果的杀虫、杀菌与保鲜。

坚果烘干用蒸汽发生器在干燥的同时又起到杀菌消毒的作用，热效率高自然节能，可在设备使用上节约成本。而且蒸汽温度压力可调，可较好地保持坚果营养成分，加工出的食品干净卫生，食用也放心。