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餐饮火锅配套蒸汽发生器纯蒸汽蒸制健康更美味

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人气:-发表时间:2019-07-05 09:55【

蒸汽火锅算是比较新颖的一种吃法,它通过用2000瓦的电加热纯净水,使其变为蒸汽进入蒸锅,蒸锅下层煮粥上层蒸海鲜。上菜时先在下层的锅内倒入生米与排骨或海鲜,隔层架的上层则会放置海鲜、蔬菜等食材。一些准备就绪后,就可以通入餐饮火锅配套蒸汽发生器产生的蒸汽了,蒸制时带有米香的水汽通过蒸笼上升至海鲜层,海鲜的汁水也会顺势下滴,二者的鲜香味相互交织而又不会过分抢夺对方的鲜味。

餐饮火锅配套蒸汽发生器

不同的菜品所需要蒸制的时间也不一样,只需要3至10分钟便可以吃上原汁原味的菜品了。由于是餐饮火锅配套蒸汽发生器产生的纯蒸汽蒸制,加上特有的米饭香味,蒸出的食材大多鲜嫩可口。

餐饮火锅配套蒸汽发生器

不一样的烹饪方法,不一样的味道,在煎、炸、炒、煮、蒸等烹饪方式中,蒸最能保持食物的原汁原味和营养,在人们崇尚健康的今天,“蒸”越来越受关注。相对于传统火锅的重油、重辣,蒸汽火锅有着健康、原汁原味等优点,深受吃货们青睐。近两年,餐饮火锅配套蒸汽发生器制作的蒸汽火锅悄然流行于一线城市,成为火锅圈的新宠。