长沙王哥的豆制品摊火了 7 年，只因选对了这台 “功臣” 设备

在长沙老城区的巷子里，王哥的豆制品摊前常年排着长队。老顾客常念叨：“糍粑软得能抿化，豆干香得舔手指头！” 但很少有人知道，支撑这份好口碑的，是一台用了 7 年的诺贝思 NBS-GH24KW 蒸汽发生器—— 靠它，王哥的生意不仅更上一层楼，还多赚了 3 年的利润。

一、20 年老手的 “蒸浆痛点”：以前靠经验，现在靠稳准

王哥做豆制品 20 年，最头疼的就是 “蒸浆” 环节：

米浆、豆浆、糍粑浆，都得精准控温。温度低了，成品夹生硬邦邦；温度高了，整锅料糊锅作废。以前用柴火灶，全凭经验 “赌火候”，“大早上添柴盯锅，眼睛瞪得通红，稍不留神就赔本！”

换设备后，3 秒出汽稳准狠

2018 年，王哥换上诺贝思 24KW 蒸汽发生器，彻底告别 “赌博式” 生产：

• 80KG 米浆倒进锅，3 秒出蒸汽，温度稳稳锁定 98℃“黄金值”

• 25 分钟准时出锅，每锅糍粑都 “软乎得能晃”，顾客夸 “比老辈做法还地道”

“用了 3 个月就后悔没早换！” 王哥笑着说。

二、7 年省出 5.6 万 +，还省了一颗操碎的心

王哥算过一笔明白账：

更省心的是 “零故障”

• 316L 不锈钢管道抗腐蚀，7 年没结垢，蒸汽量始终充足

• 智能温控屏一键调温，新手也能 “傻瓜式” 操作

隔壁李哥来取经后，当场要了型号，用后笑称：“这机器比我老婆还靠谱！”

三、开豆制品店避坑指南：选对蒸汽发生器，等于成功一半

新手做豆制品，最容易踩这些 “坑”：蒸汽不足、温度不稳、设备常坏…… 王哥用 7 年经验总结：选对蒸汽发生器，全能避开！

诺贝思 24KW 蒸汽发生器，专为中小型加工设计：

? 蒸汽足：10 分钟加热 100L 浆体，满足糍粑、豆干批量生产

? 控温准：±1℃调节，95~105℃自由切换，口感稳定如一

? 超耐用：热效率 98%，节能 35%，3 年省出一台新机钱，用 8 年不用大修

“我闺女接我的班，我第一个就给她买诺贝思！” 王哥说，“这机器不光蒸浆，更蒸出‘稳当日子’。”

想开豆制品店？让生意从 “稳” 开始！

诺贝思咨询热线：132-9666-1876

选对设备，少走 7年弯路，多赚 3 年利润！